عطاری نوایگان
0

﷼0

  • صفحه نخست
  • فروشگاه
    • گیاهان دارویی
    • عرقیات
    • خشکبار و حبوبات
    • دمنوش ها
    • ادویه
    • روغن ها و صابون ها
    • عود و جا عودی
    • سایر محصولات
  • غرفه در باسلام
  • وبلاگ
    • مزاج شناسی
    • گیاهان دارویی
    • دمنوش
    • غذای سالم
  • نمایشگاه ها
  • روستای مننوایگان روستای دوست داشتنی من
✕

تاج خروس

  • Home
  • گیاهان دارویی
  • تاج خروس
بابونه و فواید بی نظیرش
2017-12-26
نهال گل محمدی درجه یک
2018-01-17
Published by وحید انصاری on 2017-12-28
Categories
  • گیاهان دارویی
Tags
  • آنتی اکسیدان
  • پروتئین
  • تاج خروس
  • عطاری نوایگان
  • کلسترول
  • مواد معدنی

متأسفانه گل تاج خروس مدت‌ها مورد بی‌مهری و فراموشی قرار گرفت اما باید بدانید که همین تاج خروس سه برابر شیر کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است.

در گذشته خیلی‌ها بر این باور بودند که گل تاج خروس گیاهی مضر است اما این گیاه میلیون‌ها سال است که می‌روید. البته نه تنها مضر نیست بلکه خواص زیادی برای سلامتی دارد. ارزش غذایی این گیاه به اندازه‌ی دانه‌های ست به طوری که اگر در چهارچوب تغذیه‌ی سالم قرار بگیرد به تناسب اندام نیز کمک می‌کند.

متأسفانه گل تاج خروس مدت‌ها مورد بی‌مهری و فراموشی قرار گرفت اما باید بدانید که همین تاج خروس سه برابر شیر کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است. تا جایی که ناسا آن را یک غذای کم وزن و درعین‌حال زودهضم و مغذی برای فضانوردان معرفی کرده است. با ما باشید تا با گلچینی از خواص این گیاه مفید آشنا شوید.

گل تاج خروس و خواصش
برگ‌های گل تاج خروس، خوراکی و تا حدودی شبیه برگ‌های چغندر یا اسفناج است. از نظر ارزش غذایی گل تاج خروس حاوی ویتامین‌ها (A،C،E،B2،B3،B5،B6، اسیدفولیک)، مواد معدنی و اسیدآمینه‌ها می‌باشد. این گیاه حاوی اسیدآمینه‌ی مهم و ضروری به نام لیزین است که در غلاتی مانند گندم، جو دو سر و غیره نیز وجود دارد. بهتر است بدانید که میزان لیزین این گیاه دو برابر گندم است.

البته خواص گل تاج خروس به همین جا ختم نمی‌شود. این گیاه سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید کلسیم، آهن و منیزیم آن در مقایسه با گندم به ترتیب 4 و 2 برابر است. برتری دیگر گل تاج خروس این است که فاقد گلوتن بوده و به همین دلیل برای افرادی که به این ماده حساسیت دارند مناسب است.

گل تاج خروس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است، برای قوه‌ی بینایی مفید است و به راحتی هضم می‌شود به خاطر اینکه حاوی میزان قابل‌توجهی فیبر می‌باشد
میزان مناسب پروتئین و لیزین موجود در این گیاه برای سلامت موها و ناخن‌ها مفید است.

اگر از کلسترول بالای خون رنج می‌برید می‌توانید به این گیاه اعتماد کنید. چون باعث کاهش کلسترول شده و به این ترتیب خطر سکته‌ی قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

همچنین باید بدانید که این گیاه باعث کاهش خطر پوکی استخوان و دیگر نارسایی‌های مربوط به کمبود کلسیم می‌شود. به خاطر اینکه حاوی حدود دو تا سه برابر کلسیم بیشتر نسبت به شیر می‌باشد.

گل تاج خروس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است، برای قوه‌ی بینایی مفید است و به راحتی هضم می‌شود به خاطر اینکه حاوی میزان قابل‌توجهی فیبر می‌باشد.

اگر نمی‌خواهید به این زودی‌ها موهایتان سفید شود نیز حتماً به سراغ این گیاه بروید.

منبع:

mr-plante

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

Share
0
وحید انصاری
وحید انصاری

Related posts

2019-01-13

راهکار طب سنتی در درمان آبریزش بینی


Read more
2019-01-13

نحوه تهیه ی شربت خانگی ضد سرماخوردگی


Read more
2019-01-13

گیاهان دارویی برای کاهش اشتها


Read more

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ است
    0

    ﷼0

      ✕

      ورود

      گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟

      می خواهید یک حساب کاربری ایجاد کنید؟